Storie di cucina sono aneddoti curiosi che raccontano vicende note e, più spesso, meno note. Perché la cucina non è solo cottura, ma una stratificazione nel tempo di ciò che è accaduto prima d’ora. Un divertimento intellettuale che accresce la consapevolezza del cibo, della tavola, di ciò che in fondo siamo. Le citazioni d’epoca, inoltre, ci aiutano a orientare meglio il senso delle storie mentre le assimiliamo.
Il progresso non è altro che il passo successivo in meglio che si somma al precedente. Se oggi la nostra cucina offre situazioni, soluzioni e potenzialità è perché ieri sono avvenute altre cose. Il catering di Around You Banqueting lavora per offrire il massimo ora, sapendo come fare.
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