Banqueting e catering per gruppi di persone omogenei possono svolgere anche un ruolo che va oltre la ristorazione organizzando programmi di team bulding, sociali e culturali. Per gratificare insiemi di persone unite da lavoro, affetti e interessi comuni.
Per team building di “lavoro” qui intendiamo quelle attività utili a incrementare spirito di collaborazione e senso di appartenenza all’azienda.